“Ngõ nhỏ, phố nhỏ, nhà tôi ở đó…”
Câu hát như một lời mời khẽ, dẫn lối vào những không gian kín đáo rất Hà Nội: những ngõ sâu hun hút, nơi lưu giữ nhịp sống đời thường, những hương vị gia truyền và cả những bất ngờ làm tim người lạ rung rinh.
Nếu Hà Nội là một bức tranh, thì ngõ chính là những mảng màu nhỏ, mộc mạc nhưng không thể thiếu. Đi vào ngõ là đi vào một thế giới đặc trưng: chật chội, thân mật, nhiều dấu ấn lịch sử và đầy tính khám phá.
Hãy cùng mình dạo một vòng ăn chơi quanh một số ngõ tiêu biểu: từ nem chua rán Tạm Thương, tổ hợp giải trí Complex 01 ở ngõ 167 Tây Sơn, đến Ngõ Văn Chương, ngôi “đền văn chương” ở ngõ 275 Âu Cơ và thiên đường ẩm thực ở ngõ Tràng Tiền. Mỗi nơi một câu chuyện, mỗi món ăn một ký ức.
Ngõ, ẩm thực Hà Nội giấu mình ở đó
Ngõ không chỉ là con đường nhỏ, đó còn là không gian sinh hoạt: sân chung, ghế đá, gánh hàng rong, tiếng trẻ con nô đùa và mùi thức ăn vương vấn. Bước vào ngõ, ta buộc phải nhẹ bước, nhỏ tiếng; vì nhà cửa san sát, vì bầu không khí thân mật. Ẩm thực ngõ có sức mê hoặc ở chỗ ấy: không phải là show, mà là sự chân thật, giản dị và đậm vị thời gian.
Dưới đây là 5 ngõ "ăn chơi" đặc trưng và 5 "ngõ di sản" mang dấu ấn thủ đô, giúp bạn khám phá Hà Nội qua mùi vị, không gian và ký ức.
5 Ngõ “ăn chơi” đặc trưng
Ngõ Tạm Thương
"Ngõ bảy thước mà lòng muôn dặm
Thương một đời đâu phải tạm thương."
Chính tại con ngõ khiêm nhường mang cái tên đầy duyên nợ này, ta tìm thấy một Hà Nội đậm đà, không vội vã.
Nếu thèm một hương vị “đường phố” nguyên bản, hãy nép mình trên chiếc ghế nhựa bé xinh ở góc ngõ Tạm Thương và thưởng thức món nem chua rán trứ danh.
Miếng nem ngoài giòn rụm, bên trong mềm, hơi chua nhẹ, chấm với tương ớt hoặc nước chấm đặc trưng, khiến người ta nhớ hoài. Cái hay là nem ở các quán ngõ không bị “công nghiệp hóa”: người bán vẫn nặn, cuốn, chiên theo thói quen gia đình; khi ăn, ta không chỉ thưởng thức vị, mà còn cảm nhận được bàn tay nhịp nhàng của người làm.
Mẹo: đi vào buổi chiều, lúc chợt đói sau giờ tan sở, để tận hưởng cảm giác ngồi nép trong ngõ, nhìn người qua lại và hít lấy mùi khói, mùi hành phi.
Ngõ 167 Tây Sơn
Đừng ngạc nhiên khi trong một con ngõ có thể xuất hiện một “tổ hợp” giải trí hiện đại: Complex 01 ở ngõ 167 Tây Sơn là một ví dụ thú vị. Nơi này quy tụ quán ăn, quán cà phê, tiệm bia và không gian chơi nhạc, một phiên bản mini của đời sống đô thị, đặt giữa kiến trúc ngõ cổ. Complex không làm mất đi linh hồn ngõ; thay vào đó, nó kéo những người trẻ tìm về, khiến ngõ sinh động suốt ngày đêm.
Đến đây bạn có thể ăn món truyền thống được “biến tấu” theo phong cách mới, rồi chuyển qua một ly cocktail hoặc craft beer, tất cả đều trong tông hơi thân mật, hơi chật chội nhưng ấm áp. Complex 01 là minh chứng rằng ngõ có thể tiếp nhận cái mới mà không đánh mất cái cũ.
Ngõ Văn Chương
Ngõ Văn Chương, như nhiều bài viết đã kể, là một khu dân cư dày đặc với nhà tập thể cũ, ngõ ngách chằng chịt, dễ khiến người lạ… lạc lối. Nhưng cái “lạc” đó chính là thú vui: mỗi vòng rẽ có thể hé lộ một quán ăn, một sân nhà có bàn trà, một bếp nướng tỏa khói. Ngõ này mang dáng dấp của một Hà Nội khác, không phải phố thị chỉn chu, mà là một mạng lưới đời sống tập thể, nơi ký ức về tập thể 2 tầng, vòi nước chung, sân phơi và câu chuyện hàng xóm vẫn còn nguyên vẹn.
Khi đi trong Văn Chương, hãy dành thời gian dừng lại quan sát: một hàng quán nhỏ có thể nấu bún riêu theo công thức gia truyền; một góc sân là nơi các cụ tụ tập uống trà; những bức tường ố vàng là những lớp lịch sử Hà Nội. Đừng sợ lạc, vì đôi khi lạc chính là cách để gặp được những điều không tên trên bản đồ.
Ngõ 275 Âu Cơ
Ở giữa nhịp sống tấp nập, có một góc dành cho sự tĩnh lặng, ngôi “đền văn chương” ở ngõ 275 Âu Cơ (tên gọi thân mật của người dân). Đây không chỉ là một di tích nhỏ; đó là nơi lưu giữ tinh thần chữ nghĩa, nơi những câu chuyện về học hành, thi cử và truyền thống học thuật được kể lại qua từng tấm biển mộc mạc. Ghé qua, bạn có thể cảm nhận được mạch liên hệ giữa quá khứ và hiện tại, một chốn dừng để nhớ về Hà Nội tri thức xưa.
Gợi ý: kết hợp chuyến đi với việc thưởng một quán cà phê nhỏ quanh Âu Cơ, ngồi nhìn dòng người, đọc vài trang sách và thả mình vào nhịp điệu chậm rãi.
Ngõ Tràng Tiền
Ngõ Tràng Tiền là ví dụ điển hình của một con ngõ “ẩm thực” - dài, đông khách và đa dạng món ăn: bún chả, bánh cuốn, phở, chè, cà phê vỉa hè… Ở đây, mỗi quán đều có “sở trường” riêng và thường trung thành với hương vị truyền thống. Người Hà Nội sành điệu biết rằng muốn ăn ngon phải len vào ngõ, vì những quán mặt tiền lớn thường phục vụ “số đông”, còn trong ngõ mới là nơi lưu giữ tinh túy.
Điểm đáng lưu ý: nhiều quán trong ngõ Tràng Tiền là gia truyền, không có biển quảng cáo rầm rộ. Họ giữ lượng khách vừa đủ, có nơi thậm chí chỉ nhận số lượng khách nhất định mỗi ngày, thái độ gần như “lịch thiệp” của chủ quán làm nên phong cách riêng của ẩm thực ngõ Hà Nội.
Cần biết trước khi “ăn chơi” trong ngõ
Đi nhẹ, nói khẽ: Văn minh là chìa khóa. Ngõ là không gian chung, tiếng ồn lớn sẽ khiến người ở xung quanh khó chịu.
Mang theo tiền mặt hoặc ví điện tử: Nhiều quán nhỏ vẫn chỉ nhận tiền mặt, nhưng giờ đã có thêm lựa chọn thanh toán QR từ PVcomBank, tiện và nhanh nếu bạn muốn giữ tay sạch sau khi ăn nem rán.
Giờ vàng: Buổi sáng và chiều tối là lúc ngõ nhộn nhịp nhất. Nếu muốn tìm chỗ ít khách, hãy đi giữa trưa ngày thường.
Tôn trọng không gian sống: Nhiều quán tận dụng nhà ở làm quán, giữ gìn vệ sinh và thái độ lịch sự sẽ giúp bạn được chào đón.
Sẵn sàng lạc: Hãy coi việc lạc là phần thú vị của hành trình, đôi khi chính lúc lạc bạn sẽ gặp quán ăn tuyệt vời nhất.
Mẹo nhỏ: Nếu cần rút tiền mặt, gần phố Tràng Tiền có cây ATM tại 22 Ngô Quyền (đồng thời cũng là Hội sở chính của PVcomBank), gần phố Tây Sơn có ATM tại phố Khâm Thiên (Tòa nhà số 223, 225 phố Khâm Thiên, phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám).
“Ngõ di sản” tại 5AM Eye-conic Hà Nội
Nếu Tạm Thương hay Văn Chương là nơi lưu giữ hồn ẩm thực, thì trong Cuộc Đua Di Sản 5AM 2025, người tham gia sẽ tiếp tục bước qua những “ngõ khác” - là ngõ của ký ức, của văn hoá, của những con người góp phần tạo nên bản sắc Hà Nội.
Như thông điệp của PVcomBank, ngân hàng đồng hành cùng 5AM trong hành trình Cuộc Đua Di Sản: “Giá trị thật nằm trong những điều giản dị nhất.”
Có lẽ không đâu cảm nhận rõ điều đó hơn khi ta ngồi bên một góc phố Hà Nội, nghe tiếng xào nấu vọng ra từ căn bếp nhỏ, mùi khói len qua kẽ gió, và lòng chợt dịu lại giữa nhịp sống hiền hòa của thành phố.
Trước khi đến với “checkpoint” Hoàng Thành Thăng Long vào ngày 01.11.2025 tại 5AM Eye-conic Hà Nội, Cuộc Đua Di Sản diễn ra đến ngày 29.10.2025, là dịp để bạn khám phá Hà Nội theo cách chậm rãi, sâu sắc và có thưởng thức, nơi “track Ẩm thực” năm nay giới thiệu 5 điểm dừng mang đậm tinh thần Hà Nội.
5 “Ngõ Di Sản”
Cốm Bảo Minh
Mùi cốm non vẫn là thứ khiến người xa Hà Nội nhớ nhất. Ở Bảo Minh, người ta vẫn giã cốm thủ công, gói trong lá sen, giữ trọn hương thu Hà Nội. Một phần nhỏ 5–10 chiếc bánh cốm có giá khoảng 30.000–80.000 đ, vừa vặn cho một món quà mang đi xa.
- Địa chỉ: 12 Hàng Than, Ba Đình
- Giá tham khảo: 30.000 – 80.000đ/phần
Phở Cuốn Hương Mai
Một trong những quán phở cuốn lâu đời nhất khu hồ Trúc Bạch. Buổi chiều, quán luôn tấp nập; mùi bò xào hành thơm lan khắp góc phố. Một phần phở cuốn tại đây có giá khoảng 80.000 đ, vừa đủ để no bụng mà vẫn còn chỗ cho một cốc sấu đá mát lạnh.
- Địa chỉ: 25 Ngũ Xã, Ba Đình
- Giá tham khảo: 60.000 – 90.000đ/phần
Cộng Cà Phê
Không gian quen thuộc cho những ai yêu nét cũ Hà Nội. Từ ghế gỗ, ly sứ men, đến tiếng nhạc Phạm Duy khe khẽ, tất cả đều gợi nhớ một Hà Nội hoài niệm.
- Giá tham khảo: Từ 29.000đ/ ly
Ngự Viên Heritage
Ngự Viên Heritage là nhà hàng mang tinh thần “thưởng trà giữa lòng thành phố”. Không gian sân vườn xanh mát, hương gỗ và hoa khô thoảng trong gió. Thực đơn ở đây đa dạng: từ gỏi hoa chuối đến phở cuốn chay, phô mai chiên,... đủ để chiều lòng cả người mê ẩm thực lẫn người thích tĩnh lặng.
- Địa chỉ: 19C Hoàng Diệu, Ba Đình
Cà Phê Số Đỏ
Một quán nhỏ đậm chất nghệ sĩ, nơi nhiều người Hà Nội cũ vẫn hẹn nhau mỗi sáng. Mùi cà phê rang xay và tiếng nhạc jazz hòa trong không khí thong thả của phố trung tâm.
- Địa chỉ: 55 Cửa Nam, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giá tham khảo: Từ 28.000đ
Mẹo nhỏ: Thanh doán đơn giản qua mã QR của PVcomBank, chỉ cần quét một chạm là chuyển tiền dễ dàng, vô cùng nhanh chóng và tiện lợi cho hành trình “ăn chơi di sản” không gián đoạn.
Kết
Ngõ Hà Nội không phải điểm đến “một lần”, mà là một mối quan hệ cần được nuôi dưỡng: càng lui tới, bạn càng thấy quen, và càng phát hiện ra nhiều tầng nghĩa của vẻ đẹp thành phố. Từ miếng nem chua rán giòn rụm đến không gian quán gia truyền, từ tổ hợp hiện đại trong ngõ cổ đến những con hẻm dẫn lối vào ký ức, tất cả tạo nên một Hà Nội không thể tách rời khỏi những ngõ nhỏ.
Nếu muốn “hiểu” Hà Nội hơn, đừng đứng ở mặt phố; hãy rẽ trái, rẽ phải và bước vào một ngõ nhỏ, vì ở đó, Hà Nội nói chuyện bằng mùi, bằng tiếng cười và bằng những bát đĩa đơn sơ mà ấm áp.
Và giờ, khi cầm theo chiếc điện thoại có app PVcomBank, việc rong ruổi trong ngõ lại dễ dàng hơn: quét một mã QR, trả tiền ly trà đá, hay tìm cây ATM gần nhất, những chi tiết nhỏ giúp hành trình “ăn chơi trong ngõ” trở nên nhẹ nhõm, tiện lợi và trọn vẹn hơn.
Cảm ơn PVcomBank đã đồng hành cùng chuyến đi, giúp việc “lạc ngõ” trở nên dễ dàng và tiện lợi hơn, từ những chiếc máy ATM nép mình bên phố cổ đến những lần quét QR thanh toán giữa một quán ăn nhỏ trong ngõ.
5AM là sự kiện âm nhạc đón bình minh đầu tiên tại Việt Nam, đồng tổ chức bởi Vietnam Airlines, SpaceSpeakers Group và Vietcetera. Sau thành công tại TP.HCM và Đà Lạt, 5AM mùa 3 đến với Hà Nội, đánh thức thủ đô nghìn năm văn hiến bằng âm nhạc, thể thao và văn hoá với chủ đề Eye-Conic Hà Nội.
Không chỉ có sự kiện âm nhạc, 5AM mùa 3 khởi động với Đường Chạy 5AM, khơi dậy năng lượng mới, hình thành thói quen lành mạnh, cùng hoạt động Cuộc Đua Di Sản tích cực truyền cảm hứng để giới trẻ thêm hiểu, thêm yêu đất nước qua trải nghiệm những địa điểm đặc trưng của Hà Nội.
Thời gian: 4h00 - 9h00, 01.11.2025 (Thứ Bảy)
Địa điểm: Hoàng Thành Thăng Long
Cảm ơn các đơn vị nhà tài trợ & đối tác đã đồng hành cùng sự kiện 5AM Eye-Conic Hà Nội:
- Đối tác Đồng hành: Melia International, AIA Vitality & Bioderma
- Nhà tài trợ Bạc: Honda Việt Nam & Ngân hàng PVCombank
- Nền tảng bán vé CTicket
- Đối tác di chuyển: BE Group
Số lượng vé có hạn, mua vé sớm tại đây.